Zapečené houbové rizoto
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Na oleji zpěníme cibuli, přidáme očištěné a nakrájené houby, osolíme, posypeme drceným kmínem a dusíme do měkka. Rýži za syrova prudce opečeme na oleji (já to dělám přímo ve skleněné zapékací míse), přidáme mletou papriku, mraženou zeleninu a dušené houby, zalijeme zeleninovým vývarem (aby byla rýže těsně potopená), zakryjeme poklicí a dáme do trouby péct cca na 30-40 min., až se všechna tekutina vydusí a rýže je měkká.
2 Hotové sypeme petrželkou. Je to rychlé a u našich dětí velmi oblíbené jídlo.
Mohlo by Vás zajímat
Dobře očištěné houby rozkrájíme na silnější plátky. Osolíme je, obalíme v mouce, rozmíchaných vejcích a strouhance. V rozpáleném tuku je smažíme ...
Fleky uvaříme v osol. vodě.Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli,přidáme pokrájené houby,kmín,sůl a dusíme.Uzené nakrájíme na kostky a smícháme s f...
· 01:00 ·
Houby očistíme, opereme, spaříme vroucí vodou a necháme okapat. Okapané nakrájíme na tenké plátky a osmahneme na části Ramy. Pak přidáme lžičku m...
· 00:45
Houby pokrájíme na tenké drobné plátky, přidáme ostatní komponenty tak, aby vzniklo těsto asi jako na bramborák. Pečeme na pánvi na tuku nebo na ...
·
Komentáře