Zapečené houby
Suroviny
na porce
- cibule rozdělená na čtvrtky 1
- celeru nakrájeného na kostičky 0,5
- menší zelená paprika rozdělená na 8 částí 1
- olivového oleje 4 lžičky
- střední nastrouhaná mrkev 1
- nakrájených čerstvých nebo konzervovaných hub 100 g
- vlašských ořechů 50 g
- čerstvě usekané bazalky 0,5 lžičky
- čerstvě umletý černý pepř
- tamari
- šálky uvařené rýže natural 2
Postup
1 Předehřejte troubu na 200 stupňů. V pečicí nádobě rozehřejte 2 lžičky
2 oleje a za stálého míchání zahřívejte zeleninu asi 5 minut, až změkne. Zeleninu
3 vyjměte a nádobu naplňte houbami. Osmahněte je asi 1 minutu
4 bez oleje, potom je podlijte olejem a smažte, dokud houby nezhnědnou.
5 Přidejte zeleninu, vmíchejte ořechy, bazalku, papriku, tamari a rýži. Pečicí
6 nádobu vložte do trouby, přikryjte alobalem a zapékejte asi 40 minut.
7 Houby podávejte ozdobené rajskými jablíčky nakrájenými na čtvrtky,
8 obložené čerstvými klíčky vojtěšky a nakrájenými ředkvičkami.
Mohlo by Vás zajímat
Troubu předehřejeme na 200°C.
Hlívu očistíme, větší části rozdělíme na menší hlavičky a dáme do pekáčku.
Přidáme neloupané stroužky česneku a cib...
· 00:40 ·
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Dobře očištěné houby rozkrájíme na silnější plátky. Osolíme je, obalíme v mouce, rozmíchaných vejcích a strouhance. V rozpáleném tuku je smažíme ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře