Zapečené kotlety s pepřovou kaší
01:00
Postup
1 Brambory překrájíme na čtvrtky a dáme vařit do osolené vody.
2 Kotlety lehce naklepeme, zprudka je opečeme v pánvi na oleji, osolíme a rozložíme na plech.
3 Výpek z kotlet zalijeme vínem, přimícháme sójovou omáčku a protlak a necháme zvolna vařit (podle potřeby můžeme přilít trochu vody, aby se šťáva nevyvařila).
4 Uvařené brambory scedíme, prolisujeme do mísy, přimícháme hořčici a pepř, postupně vmícháme tolik smetany, aby kaše nebyla příliš řídká, a podle chuti ji osolíme.
5 Plátky šunky stočíme do kornoutků, každý položíme na jednu kotletu, zakryjeme je kopečkem kaše a zapečeme v troubě vyhřáté na 200°C.
6 Hotové kotlety rozdělíme na talíře, přelijeme je převařenou šťávou z pánve a podáváme se zeleninovým salátem.
7 exkluzivní recepty pro milovníky vaření a dobrého jídla - delikatesy - NEJlepší brambory 1,49476831091181E-03
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Postup přípravy: Všechny ingredience promícháme a rozšleháme. Maso nakrájíme na libovolné řízky, trochu naklepeme. Jednotlivé plátky namáčíme do ...
· 00:44
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře