Zapečené papriky

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • čerstkých paprik 6
  • trošku mletého masa a uvařené rýže
  • pepř mletý
  • sůl
  • další koření dle vaší chuti
  • žloutek 1
  • nakrájená rajčata + kapie
  • rajčiny nebo další papriky
  • cibuli
  • sádlo (jiný tuk NE!!)

Postup

1 Naplníme 6 paprik směsí z mletého masa, uvařené rýže, žloutku a koření, vymažeme pekáč hodně silně sádlem (vrstvu), rozházíme po něm na tenká kolečka nakrájené cibule a navrch na kusy rozkrájená rajčata + kapie nebo papriky. Jemně vše prosolíme a úplně navrch poklademe naplněné (předem trochu povařené) papriky.
2 Vše opatrně upečeme a až to hodně voní, zlehka posypeme jemně nastrouhaným sýrem.
3 Jako příloha se hodí čerstvý chléb.

Mohlo by Vás zajímat

Pleskavice (ze srbské kuchyně)
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Sarma zelné závitky plněné mletým masem
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
 · 
Sekaný vídeňský řízek
Maso spojíme s paprikou, solí, pepřem a moukou. Utvoříme 4 oválné řízky, obalíme je v mouce, ve vejci rozšlehaném s petrželkou a ve strouhance. S...
 · 
Chilli con carne
1. Připravte si zeleninu. Nakrájejte cibuli na kostičky zhruba o půlcentimetrové hraně. U cibule to půjde nejlíp, když ji přepůlíte od kořínků sm...
 ·  · 02:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...