Zapečené papriky
Postup
1 Naplníme 6 paprik směsí z mletého masa, uvařené rýže, žloutku a koření, vymažeme pekáč hodně silně sádlem (vrstvu), rozházíme po něm na tenká kolečka nakrájené cibule a navrch na kusy rozkrájená rajčata + kapie nebo papriky. Jemně vše prosolíme a úplně navrch poklademe naplněné (předem trochu povařené) papriky.
2 Vše opatrně upečeme a až to hodně voní, zlehka posypeme jemně nastrouhaným sýrem.
3 Jako příloha se hodí čerstvý chléb.
Mohlo by Vás zajímat
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
·
Maso spojíme s paprikou, solí, pepřem a moukou. Utvoříme 4 oválné řízky, obalíme je v mouce, ve vejci rozšlehaném s petrželkou a ve strouhance. S...
·
1. Připravte si zeleninu. Nakrájejte cibuli na kostičky zhruba o půlcentimetrové hraně. U cibule to půjde nejlíp, když ji přepůlíte od kořínků sm...
· · 02:00 ·
Komentáře