Zapečené špagety s kuřecím masem
Suroviny
- kuřecí prsa 2
- vejce 1
- škrobové moučky - Solamylu 1 lžička
- sojové omáčky 1 lžíce
- velká cibule 1
- střední pórek 1
- houby sušené nebo čerstvé
- koření na čínu
- šálku vody nebo vývaru 0,5
- šálku vína červeného 0,5
- cukru špetka
- sojové omáčky 2 lžíce
- Solamylu 1 lžička
- sůl
- 400-500 g špaget
- dobromysl (oregáno)
- kečup
- tvrdý sýr cihla + niva
- olej
Postup
1 Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, dáme do mísy, přidáme vejce, lžičku Solamylu, lžíci sojové omáčky, pořádně promícháme a necháme aspoň hodinu v chladu odležet.
2 Zatím si nakrájíme na čtvrtobloučky cibuli a pórek. Houby namočíme v trošce vlažné vody. Nachystáme si vývar s vínem ve kterém rozmícháme lžičku koření na čínu, na špičku lžičky cukru, 2 lžíce sojové omáčky, lžičku Solamylu.
3 Špagety vložíme do vroucí osolené vody. Vaříme je v dostatečném množství vody doměkka. Scedíme a propláchneme studenou vodou, aby se neslepily.
4 Na pánvi rozehřejeme trošku oleje a zprudka orestujeme naložené kuřecí maso. Když je ze všech stran opečené přidáme cibuli a pokračujeme v restování. Po chvilce přidáme pórek a houby i s vodou, zalijeme připravenou zálivkou s kořením. 5 - 10 minut za občasného míchání provaříme., podle potřeby dosolíme a případně podlijeme. Masová směs nemá být moc řídká.
5 Do vymazaného pekáče vložíme špagety, posypeme dobromyslí a pokapeme kečupem, na to rozprostřeme masovou směs a posypeme nastrouhaným sýrem.
6 Dáme do vyhřáté trouby zapéct. Pečeme do roztavení sýra.
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Maso nakrájíme na kostičky osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Přidáme tavené sýry a až se rozpustí vše zalijeme smetanou. Dochutíme or...
Sójový granulát namočíme do horkého vývaru nebo do osolené vody, po 15 minutách slijeme a necháme okapat. Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cib...
Z mouky, tří vajec a několika lžic vody připravíme tuhé nudlové těsto. Uhněteme je, necháme chvíli odležet, potom těsto rozválíme na placky, nech...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře