Zapékaná plněná rajčata s pohankou
Postup
1 Pohanku propláchněte a uvařte
2 v osolené vodě, maso osolte, opepřete,
3 poduste a vše smíchejte.
4 Z rajčat odřízněte vršky, vydlabejte
5 vnitřek, naplňte masovo pohankovou směsí, přiklopte
6 vršky, naklaďte do vymazané zapékací misky
7 a v předehřáté troubě zapečte cca. 20 – 30 minut.
8 Podávejte s vařeným nebo pečeným bramborem
9 a zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
Z rajčat seřízneme vršky a najemno je nakrájíme, plody vydlabeme, uvnitř osolíme a opepříme. Housku namočíme do vody. Kostičky slaniny rozškvařím...
·
Z jablek odřízneme horní část, vykrojíme jadřince a jablka vydlabeme. Odkrojenou část a dužinu jemně nasekáme. Vnitřek jablek potřeme citronem, o...
·
Bulgur s petrželkou nasypeme do mísy a zalijeme vroucím vývarem. Necháme 15-20 minut stát, až se všechna tekutina vsákne. Mezitím rozkrojíme papr...
· · 02:05
Komentáře