Zapékané česnekové toasty
00:45
Postup
1 Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme se 3 lžícemi oleje. Směs rovnoměrně rozdělíme na plátky veky. Játra očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Cibule oloupeme a pokrájíme najemno. Žampiony očistíme, jednu hlavičku nakrájíme na plátky, zbývající usekáme nadrobno. Jablko nakrájíme na malé kostky.
2 V pánvi rozpálíme 4 lžíce oleje, vsypeme cibuli a houby a zprudka opečeme. Pak přidáme jablko, játra a ještě chvilku opékáme. Osolíme a opepříme. Rajčata oloupeme, rozčtvrtíme, odstraníme jadérka a pokrájíme nadrobno. Tymián usekáme a promícháme s rajčaty. Bazalku usekáme, olivy vypeckujeme a nakrájíme najemno. Mozzarellu pokrájíme na kostičky a smícháme s olivami a bazalkou.
3 V předehřáté troubě (200 stupňů), asi 15 minut na sucho opékáme veku. V polovině pečení navršíme na 4 plátky olivovou směs. Po dopečení dáme na 4 holé veky rajčatovou směs a na zbývající pak játrovou. Obložené veky upravíme na nahřátou mísu.
Mohlo by Vás zajímat
Toasty opečeme na sucho, namažeme máslem, položíme šunku, sýr, opepříme a krátce zapečeme. Na vrch dáme kolečko ananasu a doprostřed lžičku brusi...
Postup přípravy: Krajíčky chleba diagonálně nakrájíme na trojúhelníky. V hlubokém talíři rozkvedláme vejce se solí. Do druhého talíře nasypeme mo...
· 00:30
1. Uzeného lososa pokrájíme na větší kousky a vložíme asi na 15 min. do mrazničky. Pak jej najemno rozmixujeme s olivovým olejem a ušleháme s má...
· 00:30 · 00:30
Postup přípravy: Slupku rajčat křížem nakrojíme a přelijeme je vařící vodou. Minutu blanšírujeme, potom rajčata prudce ochladíme a sloupneme slup...
· 00:30 · 00:30 · 00:30
Komentáře