Zapekané cestoviny s hubami
Postup
1 Cestoviny uvaríme v osolenej vode, prepláchneme ich studenou vodou a necháme odkvapkať. V kastróle rozpálime tuk, speníme nakrájanú cibuľu a pridáme nakrájané huby, soľ, rascu, vňate a všetko dusíme asi 10 minút. Slaninu nakrájame na kocky a rozškvaríme ju. Potom cestoviny premiešame s udusenou masou a preložíme do vymasteného pekáča. Desať minút zapekáme. Potom masu zalejeme osoleným mliekom, v ktorom sme rozšľahali vajíčka a pečieme asi pol hodiny
Mohlo by Vás zajímat
Pokud nám zbude hodně uvařených těstovin s klasickou rajskou omáčkou, tak je můžeme zužitkovat k večeři následujícím způsobem:
Uvaříme v trošc...
·
Koupíme rotolo di pasta all uovo Buitoni, tj polotovar - hotové čerstvé nudlové těsto, nezmražené, vhodné i na lasagně a špenátový závin.
Těst...
·
Uděláme těsto na palačinky, ze dvou vajíček a z víc než z půl litru mléka, a neoslazené, jen trochu osolené. Palačinky děláme slabší, a neosmažím...
·
Koupíme rotolo di pasta all uovo Buitoni, tj polotovar - hotové čerstvé nudlové těsto vhodné i na lasagně a špenátový závin, nezmražené.
Těsto...
·
Komentáře