Zapekané rezance
Postup
1 Rúru predhrejeme na 200°C, plynová stupeň 3.
2 Rezance uvaríme v dostatočnom množstve slabo osolenej vody.
3 Šampiňóny očistíme, umyjeme a nakrájame.
4 Šunku nakrájame na rezance.
5 Petržlenovú vňať umyjeme a nasekáme.
6 Rezance zlejeme a necháme odkvapkať.
7 Mlieko zmiešame s vajíčkom, okoreníme soľou, mletým korením a strúhaným muškátovým orieškom.
8 Vmiešame nasekanú petržlenovú vňať.
9 Rezance zmiešame so šampiňónmi, šunkou, hráškom, danie do vymasteného pekáča.
10 Polejeme vajíčkovým mliekom, vložíme do rúry a dozlata zapečieme.
11 Ozdobíme petržlenovou vňaťou.
12 Odporúčame zapíjať ľahkým ružovým vínom.
Mohlo by Vás zajímat
Pokud nám zbude hodně uvařených těstovin s klasickou rajskou omáčkou, tak je můžeme zužitkovat k večeři následujícím způsobem:
Uvaříme v trošc...
·
Koupíme rotolo di pasta all uovo Buitoni, tj polotovar - hotové čerstvé nudlové těsto, nezmražené, vhodné i na lasagně a špenátový závin.
Těst...
·
Uděláme těsto na palačinky, ze dvou vajíček a z víc než z půl litru mléka, a neoslazené, jen trochu osolené. Palačinky děláme slabší, a neosmažím...
·
Koupíme rotolo di pasta all uovo Buitoni, tj polotovar - hotové čerstvé nudlové těsto vhodné i na lasagně a špenátový závin, nezmražené.
Těsto...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře