Zapekané šunkové fliačky
Postup
1 Na dosku preosejeme múku, pridáme trochu soli, vajce a podľa potreby vodu. Vypracujeme tuhé cesto, ktoré natenko vyvaľkáme, pokrájame na pásy široké asi 10 cm a poukladáme na seba. Potom ich pokrájame na pásiky široké asi 2 cm ešte šikmo poprekrajujeme na kocky. Takto narezané cesto - fliačky uvaríme vo vriacej vode, vyberieme, necháme odkvapkať, polejeme rozpustenou masťou, pridáme zomletú šunku a premiešame. Ohňovzdornú misu vymastíme a vysypeme strúhankou, vložíme do nej pripravené fliačky, zalejeme ich mliekom, v ktorom sme rozhabarkovali vajcia a soľ. Krátko zapečieme v dobre vyhriatej rúre a podávame s kyslou uhorkou.
Mohlo by Vás zajímat
Pokud nám zbude hodně uvařených těstovin s klasickou rajskou omáčkou, tak je můžeme zužitkovat k večeři následujícím způsobem:
Uvaříme v trošc...
·
Koupíme rotolo di pasta all uovo Buitoni, tj polotovar - hotové čerstvé nudlové těsto, nezmražené, vhodné i na lasagně a špenátový závin.
Těst...
·
Uděláme těsto na palačinky, ze dvou vajíček a z víc než z půl litru mléka, a neoslazené, jen trochu osolené. Palačinky děláme slabší, a neosmažím...
·
Koupíme rotolo di pasta all uovo Buitoni, tj polotovar - hotové čerstvé nudlové těsto vhodné i na lasagně a špenátový závin, nezmražené.
Těsto...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře