Zdravá semínková buchta
Suroviny
na porce
- hořčičné sklenice džemu (např. černý rybíz) 1
- ne plná sklenice oleje (nebo jiného rozehřátého tuku)
- vody 1 sklenice
- kakaa 1 lžíce
- rozsekaných semen (dýně 3 lžíce
- sezam
- slunečnice)
- vlašských ořechů 20 dkg
- hrst rozinek 1
- cukru (je-li džem dost sladký 3 lžíce
- vynecháme)
- vejce (2 bílky na sníh) 2
- 1 sklenice polohrubé mouky 2
- prášek do pečiva 1
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Připravíme kvásek a vlijeme ho do mouky, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, rozinky a mandle. Zaděláme řídké těsto, k...
· 00:44
Celá vejce dobře vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem, zašleháme bílý jogurt, přidáme olej, polohrubou mouku, špetku soli, prášek do pečiva...
· 00:50
Kefír rozšleháme šlehačem s vejcem a oleje, smícháme s moukou a ostatními přísadami. Upečeme buchtu a polijeme čokoládovou polevou....
Všechn přísady smícháme, jablka dáme do těsta nakonec.
Na polevu rozetřeme ve šlehači máslo s cukrem, přidáme kakao, horkou vodu a rum....
Komentáře