Zelí s červenou řepou a křenem_2
velmi snadné
Postup
1 Zelí nastrouháme na jemné nudličky, spaříme, prosolíme a
2 zakapeme olejem. Červenou řepu uvaříme ve slupce. Po
3 vychladnutí ji oloupeme a nastrouháme na nudličky. Křen
4 nastrouháme na jemno a smícháme se lžičkou octa nebo citronu a
5 přidáme k základním surovinám. Vše dobře promícháme a necháme
6 odležet alespoň jednu hodinu v chladničce. Před podáváním
7 posypeme pokrájenými výhonky řeřichy nebo sojovými klíky. Velice
8 výživný salát vhodný pro podzimní chřipkové období.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Tvaroh utřeme se žloutky, přidáme cukr rozmíchaný v trošce vody, několik kapek worchestrové omáčky, sůl a papriku. Vymícháme dohladka a přelijeme...
Komentáře