Zelný salát s křenem
Postup
1 Postup:
2 Zelí očistíme a nastrouháme, křen oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zeleninu promícháme ve větší nádobě, přidáme sáček Deka, cukr, ocet a olej, znovu promícháme, naskládáme do sklenic, uzavřeme víčky a uložíme. Salát se nejméně 3 týdny musí nechat odležet. Pak ho mžeme použít.
Mohlo by Vás zajímat
Okurky nastrouháme na kolečka, prosolíme a necháme 5 hodin stát. Pak uvaříme nálev, vodu z okurek slijeme, přidáme strouhaný křen, cibuli nakráje...
Uvaříme řepu, oloupeme ji a nastrouháme na hrubém struhadle. Nálev přibližně 10 minut povaříme a 2 minuty v něm spaříme nakrájené zelí. Přidáme ř...
Promíchat, nechat do druhého dne a plníme do sklenic, přidat lžíci oleje a zavíčkovat. !! Nezavářet !!...
Připravil jsem si nálev - přiměřeně vody ve které jsem rozvařil (cca 5 minut) přiměřené množství DEKA (tak, aby to bylo jedlé - možná trošku slan...
· 00:20
Komentáře