Zemiakové halušky so sójovou múkou
Postup
1 Zemiaky postrúhame alebo rozmixujeme na kašu, pridáme sójovú múku a primiešavame celozrnú múku tak, aby vzniklo tuhé cesto. Osolíme, premiesime a necháme aspoň 2O minút stáť. Potom ho pretláčame cez haluškové sito do vriacej vody. Halušky povaríme asi 3 minúty a scedíme. Podávame s bryndzou alebo krémom z tvarohu, mlieka, bryndze, príp. sójovej majonézy. Môžeme použiť ako závarku do polievky.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Hrašku smícháme s vodou, abychom dostali těsto husté jako na halušky. Přidáme sekanou nať. Potom: a) Do horkého oleje vhazujeme ...
00:44
Vajíčka rozšľaháme (vidličkou) so štipkou soli (medzi prsty), pridáme nakrájanú petržlenovú vnať a krupicovú múku (pridávame postupne, zmes nesmi...
00:44
K múkam, prášku do pečiva a soli pridáme roztopený tuk, vajce, posekanú petržl. vňať a mlieko a masu dobre vymiešame. Lyžičkou vykrajujeme halušk...
00:44
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, ľahko vmiešame žĺtky, pridáme aj strúhanku, postrúhaný syr, mušk. oriešok. Lyžičkou postupne vykrajujeme do polievk...
00:44
Komentáře