Zemiakové šišky
Postup
1 Kvások pripravíme z cukru, mlieka a droždia. Zemiaky uvaríme, nastrúhame, pridáme múku a kvások. Všetko spracujeme a necháme 20 minút kysnúť. Potom cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 1 cm a vykrajujeme kolieska pomocou malých pohárikov. Vysmážame v horúcom tuku. Asi po 2 až 5 minútach sú šišky hotové.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
· 00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
· 00:50 · 00:45 ·
POSTUP PŘÍPRAVY: Studené vařené oloupané brambory prolisujeme, přidáme mouku, krupici, vejce a sůl. Zpracujeme těsto, rozdělíme na dvě části a zf...
· 00:50 · 00:45 · · 00:20
Komentáře