Živánska `koliba`
Postup
1 Z oleja, piva, horčice a korenia vytvoríme marinádu, v ktorej 6 hod. necháme odstáť na kocky nakrájanú krkovičku.
2 Cibuľu nakrájame na kolieska, slaninu a papriku na kocky a všetko spolu s mäsom striedavo napichujeme na ihly.
3 Každú ihlu potrieme marinádou a zabalíme do alobalu.
4 Pečieme v pahrebe alebo v rúre približne 35 min.
5 Servírujeme s čerstvou zeleninou a chlebom.
Mohlo by Vás zajímat
Jednotlivé kusy kabanosu na povrchu nařízneme do mřížky. Česnek nakrájíme na plátky, jednu cibuli nadrobno, druhou na půlkolečka, která ještě roz...
Komentáře