Živánska `koliba`

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • údenej krkovičky bez kosti 600 g
  • slaniny 100 g
  • čerstvých šampiňónov 100 g
  • svetlého piva 50 ml
  • oleja 5 PL
  • kremžskej horčice 1 PL
  • grilovacieho korenia 1 KL
  • cibule 3
  • rôznofarebné papriky 3

Postup

1 Z oleja, piva, horčice a korenia vytvoríme marinádu, v ktorej 6 hod. necháme odstáť na kocky nakrájanú krkovičku.
2 Cibuľu nakrájame na kolieska, slaninu a papriku na kocky a všetko spolu s mäsom striedavo napichujeme na ihly.
3 Každú ihlu potrieme marinádou a zabalíme do alobalu.
4 Pečieme v pahrebe alebo v rúre približne 35 min.
5 Servírujeme s čerstvou zeleninou a chlebom.

Mohlo by Vás zajímat

Kabanosová živáňská
Jednotlivé kusy kabanosu na povrchu nařízneme do mřížky. Česnek nakrájíme na plátky, jednu cibuli nadrobno, druhou na půlkolečka, která ještě roz...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...