0085.šneci od zindule

0085.šneci od zindule
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • mléka 350 ml
  • vejce 1
  • oleje 120 ml
  • octa 1 lžička
  • soli špetka
  • polohrubé mouky 600 g
  • cukru 30 g
  • a 0,25 lžičky sušeného nebo větší 0,25 čerstvého droždí 1
  • tvarohová náplň:
  • tvaroh, cukr dle chuti, 1 žloutek a 1 lžíce vanilkového pudinku v prášku 1

Postup

1 Těsto propracujeme, rozdělíme na 2 nebo 3 díly, vyválíme do obdélníku, naplníme, smotáme jako roládu a krájíme na 1,5 až 2 cm plátky. Ty dáváme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně s pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Před pečením šneky pomašlujeme rozkvedlaným vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě. Hotové šneky ihned přendáme z plechu na mřížku.