Šneci od zindule
Postup
1 Těsto propracujeme, rozdělíme na 2 nebo 3 díly, vyválíme do obdélníku, naplníme, smotáme jako roládu a krájíme na 1,5 až 2 cm plátky. Ty dáváme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně s pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Před pečením šneky pomašlujeme rozkvedlaným vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě. Hotové šneky ihned přendáme z plechu na mřížku.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo, moučkový a vanilkový cukr a žloutky umícháme ručním šlehačem do pěny. Z vlažného mléka, droždí a cukru si připravíme kvásek, který necháme...
Po vykynutí těsto propracujeme a "užmouláme" kuličky, které rovnáme postupně na plech (celkem cca 80ks), necháme chvilku kynout, pomažeme sádlem ...
Program Těsto, já klasika dala Dort, až to zapípalo, tak jsem přendala do mísy a nechala kynout půl hodiny, promíchala a zase půl hodiny a zase p...
·
(plnila jsem je tvarohem s rozinkami zahuštěným vanilkovým pudinkovým práškem nebo povidlama)
·
Komentáře