0276 - Zeleninová polévka se smetanou
Postup
1 Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme na tuku. Zeleninu pokrájíme na menší kostičky, osolíme a promícháme. Na oretovanou cibuli přidáme zeleninu, zalijeme vodou a vaříme do měkka. Na závěr zahustíme smetanou a přidáme čerstvou nebo sušenou bazalku.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Komentáře