0445 - Smažené rybí filé s brambory

0445 - Smažené rybí filé s brambory
1 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kousky rybího filé 4
  • 1-2 vejce
  • kořenící směsi na filé 1 lžička
  • strouhanky 100 g
  • hladké mouky 50 g
  • citrónu 0,5
  • olej na smažení

Postup

1 Rybí filé obalíme v klasickém trojobalu - hladká mouka (přidáme kořenící směs), vejce a strouhanka. Smažíme po obou stranách dozlatova. Osmažené filé pokapeme šťávou z citrónu. Podáváme s vařenými brambory, bramborovou kaší nebo s hranolky.