0992.chlebové domácí rohlíky od cinie

Ostatní pečivo

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na 4 porce

vody 450 ml
lžíce oleje 4
mouky na domácí chléb 460 g
tmavé chlebové žitné mouky 100 g
plnější lžíce hladké mouky 4
lžíce lněného semínka 2
lžíce sezamu 2
lžíce sušené bramborové kaše v prášku 1
lžička cukru 1
lžičky soli 2
lžičky sušeného nebo 0,5 čerstvého droždí 2

Postup

1 Po skončení programu rozdělíme těsto na lehce pomoučeném vále polohrubou moukou na 12 dílů a umotáme rohlíky (postup u receptu č.80). Dáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme nakynout 40 minut pod utěrkou. Pečeme v předehřáté troubě při 175°C / cca 18 minut. Hotové rohlíky ihned přendáme z plechu na mřížku.

2 Nastavení pekárny: Program Těsto

3 mužeme plnit zelím anglickou atd.