1016.plněný pizza rohlík trochu jinak od Anndy

1016.plněný pizza rohlík trochu jinak od Anndy
0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • vody 200 ml
  • lžíce oleje 4
  • lžičky soli 2
  • lžička pizza koření 1
  • vejce 1
  • pizza mouky 200 g
  • hladké mouky 290 g
  • čerstvého nebo 1 lžička sušeného droždí 0,25
  • lžička cukru 1

Postup

1 Po vykynutí těsto propracujeme, rozdělte na 2 díly a z každého vyválíme obdélníky o velikosti cca 30 x 20cm. Jeden pomašlujeme kečupem, můžeme posypat strouhaným sýrem, dáme plátky anglické slaniny a přiklopíme druhým obdélníkem.
2 Rádýlkem nebo nožem nakrájíme asi 1cm proužky, které stočíme a přeneste na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem. Necháme pod utěrkou kynout cca 30 minut. Pak pomašlujeme rozkvedlaným vejcem, posypeme hrubou solí, mákem, sezamem, sladkou paprikou apod. a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 170°C / cca 18 minut. Hotové rohlíky ihned přendáme z plechu na mřížku.
3 Pečeme při 170°C / cca 18 minut.
4 Nastavení pekárny: Program Těsto

Mohlo by Vás zajímat

82.sladké rohlíky od Petra16
program Těsto udělat rohlíky,nemusí se motat stačí vyválet v ruce,potřít vajíčkem posypat mákem, péct při 180°C do zlatova...
 · 
Brynzovníky od Rominska
Těsto vyválet, nakrájet na čtverce, naplnit náplní, přehnout do tvaru trojúhelníku. Strany k sobě dobře přitisknout a nechat ještě asi 20 minut k...
63.housky se sýrem od Ostruzinky
Program Těsto Po ukončení vyklopíme,prohněteme a necháme 5 min odležet.Rozdělíme na 10 - 12 dílů, z kterých vytvarujeme bochánky.Dáme na plech,a...
 · 
Chléb
Chleba rozmočíme ve vodě v jedné nádobě. Připravíme kvásek v druhé nádobě. Droždí jemně rozdrobíme, smícháme a necháme vykvasit až bublá. Poté ...