151.housky s bramborem od Irena.

151.housky s bramborem od Irena.
0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • vařené a jemně nastrouhané brambory 2
  • vlažného mléka 235 ml
  • lžičky soli 1,5
  • lžíce olivového oleje 2
  • cca 700g hladké mouky
  • lžičky sušeného nebo 0,5 čerstvého drožd 2

Postup

1 Po vykynutí těsto propracujeme, umotáme housky, naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme smetanou, posypeme mořskou solí a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 200°C / 15 - 20 minut. Hotové housky ihned přendáme z plechu na mřížku.
2 Nastavení pekárny: Program Těsto