23. Vraní zob

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové kýty 1 kg
  • sterilované kukuřici
  • hrášek
  • petržel
  • mrkev
  • okurky
  • cibuli 1
  • šunky 100 g
  • máslo
  • olej
  • vegeta
  • pepř
  • sůl

Postup

1 Maso nakrájíme na kostečky, osolíme, opeříme, zakapeme olejem a necháme odležet. Pokrájíme jemně cibuli a šunku, do mísy namícháme zeleninu. Na rozpáleném oleji opečeme maso, přidáme zeleninu, prohřejeme, přidáme šunku, dochutíme vegetou a máslem. Podáváme s pečenými brambory.

Mohlo by Vás zajímat

Závitky Nem-nem
1. Nejdříve namočíme houby na 0,5 hod. do teplé vody, až zvětší 3x svůj objem a jsou měkké. 2. Maso pomeleme, cibuli nakrájíme na jemno, skleňen...
00:30 · 
Sele na rožni 6
Grilované sele podle Jacka McDavida 45 kg sele, sůl Nádivka: 4,5 kg mletého vepřového, 10 jablek nakrájených nahrubo, 450 g hnědého cukru, 1/...
00:30 · 
Vraní zob
Maso nakrájíme na kostečky, osolíme, opeříme, zakapeme olejem a necháme odležet. Pokrájíme jemně cibuli a šunku, do mísy namícháme zeleninu. Na r...
00:30 ·