272.máslový koláč od uursík
Postup
1 Suroviny na těsto zpracujeme v pekárně a necháme vykynout - program těsto. Pak ho rozválíme a přeložíme na pomaštěný a moukou vysypaný plech. Do těsta uděláme jamky a vložíme do nich kousky másla smíchaného s práškovým cukrem. Posypeme oloupanými, na lupínky nakrájenými mandlemi a práškovým cukrem. Necháme ještě kynout asi 20 minut a potom pečeme ve vyhráté troubě, na dno které jsme dali nádobu s vodou. Dozlatova upečený koláč pokapeme likérem. Vychladnutý pokrájíme. Protože jsem nikdy neměla ružový likér, tak jsem to pokapala rumem. Ty jamky se dělají prstem asi tak pět cm od sebe. Při pečení se vlastně těsto zvedne a ta máslová hrudka do koláče pěkně zapadne.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Do mísy dáme mouku, utvoříme dolíček, vyklepneme žloutky, rozmícháme a přiléváme vykynutý kvásek, přidáme zbytek mléka, cukr, rozpuštěné máslo, o...
program Těsto
Po vykynutí vykrajovat kousky naplnit tvarohovou náplní, nahoru povidla a posypat drobenkou
Péct na 200°C asi 15min.
V létě když...
·
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře