3 bit řezy od Charidy
Suroviny
- TĚSTO
- celá vejce 2
- 10ckg ml.cukru
- 1dcl oleje
- 0,25l mléka
- pol.lžíce kakaa 1
- prášek do pečiva 1
- hladké mouky 30 dkg
- Vejce,cukr,olej ušleháme ,přidáme ostatní ingredience a piškot upečeme na pečícím papíře,necháme vychladnout,
- 1.KRÉM
- van.pudinky 2
- 1van.cukr
- 0,5l mléka
- ml.cukru 10 dkg
- másla 15 dkg
- velké lžíce rumu 2
- Z mléka,van.cukru a pudinku uvaříme pudink,necháme vychladnout.Máslo,cukr a rum vyšleháme a do toho přidáme studený pudink
- 2.KRÉM
- 1slazené mléko SALKO
- celé máslo 1
- Salko uvaříme den do předu,celkem asi dvě hodiny ve vodě.Celé máslo vyšleháme a zašleháme do něj zkaramelizované mléko
Mohlo by Vás zajímat
Šálek mléka mírně ohřejeme. Rozdrobíme do něj droždí, posypeme lžící cukru a necháme vzejít kvásek. Ve zbylém mléce rozpustíme sůl. Spaříme mandl...
· 03:30 ·
Žloutky a cukr utřeme, přidáme vodu, na vále vmícháme mouku smíchanou s amoniem. Vypracujeme těsto jako na linecké. Vykrajujeme kolečka, která vk...
·
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku a upečeme piškot.
Potřeme punčovou náplní - rozdrobené piškoty smícháme s ostatními přísadami.
Na punčov...
Komentáře