Brambory-koule (od Zimmelové)

1 hodnocenínáročné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

Postup

1 Žloutky a cukr utřeme, přidáme vodu, na vále vmícháme mouku smíchanou s amoniem. Vypracujeme těsto jako na linecké. Vykrajujeme kolečka, která vkládáme upéct do vymaštěných formiček na košíčky. Ještě teplé promáčkneme vajíčkem a pak vyklopíme. Plníme vařenou bílkovou pěnou, máčíme v polevě a obalujeme v čokoládě a v kokosu.

Mohlo by Vás zajímat

Vánočka pravá máslová
Šálek mléka mírně ohřejeme. Rozdrobíme do něj droždí, posypeme lžící cukru a necháme vzejít kvásek. Ve zbylém mléce rozpustíme sůl. Spaříme mandl...
 · 03:30 · 
Babiččin perník
Všechno pěkně promícháme. Do potřebné hustoty přilijeme mléko. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný pekáč. Je to brzy pečené a je upečený podle ...
 · 
Broskvové řezy s čokoládou
Vejce vyšlehejte s cukrem do husté pěny. Pak vmíchejte prosátou polohrubou mouku. Hotové těsto rozetřete do pekáčku (30x40 cm), který jste vymaza...
 ·  · 01:10 · 
Hroznové vino a banán v želatině
1) Práškovou želatinu zali jeme 0,125 I vody a necháme nabobtnat (asi 15 minut). Zbytek vody přivedeme do varu, přidáme želatinu, od stavíme a ne...
 ·  · 01:10 ·  · 00:40