331.švestkové koláče od Helenky z Nionety

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vlažného mléka 250 ml
  • másla 75 g
  • vejce 1
  • cukru krystal 50 g
  • soli špetka
  • citronu - citrónovou kůru z 1
  • hladké mouky 500 g
  • droždí 1 lžička
  • Program Těsto
  • Náplň
  • vanilkový pudink 1
  • kr.cukru 2 lžíce
  • mléka 300 ml
  • dále budeme potřebovat:
  • středně velkých sladkých švestek 8
  • trochu rozpuštěného másla na potření
  • moučkový cukr s vanilkovým cukrem na posypání.

Postup

1 Vykynuté těsto rozválíme na obdélník velikosti 30x40 cm. Rozválené těsto potřeme rozpuštěným máslem a zavineme do válečku.
2 Ten rozkrájíme na 16 stejných koleček, rozložíme je na plech a v každém uděláme důlek (Na jeden plech se pěkně vejde 8 koleček)
3 Do každého důlku dáme trochu pudinku a půlku švestky.
4 Pečeme v předehřáté troubě (horkovzdušná na 180°C) 25–30 minut. Ještě teplé pocukrujeme.