331.švestkové koláče od Helenky z Nionety
Suroviny
na porce
- vlažného mléka 250 ml
- másla 75 g
- vejce 1
- cukru krystal 50 g
- soli špetka
- citronu - citrónovou kůru z 1
- hladké mouky 500 g
- droždí 1 lžička
- Program Těsto
- Náplň
- vanilkový pudink 1
- kr.cukru 2 lžíce
- mléka 300 ml
-
dále budeme potřebovat:
- středně velkých sladkých švestek 8
- trochu rozpuštěného másla na potření
- moučkový cukr s vanilkovým cukrem na posypání.
Postup
1 Vykynuté těsto rozválíme na obdélník velikosti 30x40 cm. Rozválené těsto potřeme rozpuštěným máslem a zavineme do válečku.
2 Ten rozkrájíme na 16 stejných koleček, rozložíme je na plech a v každém uděláme důlek (Na jeden plech se pěkně vejde 8 koleček)
3 Do každého důlku dáme trochu pudinku a půlku švestky.
4 Pečeme v předehřáté troubě (horkovzdušná na 180°C) 25–30 minut. Ještě teplé pocukrujeme.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
Program Těsto nechat míchat 10-15 minut.
Program Pečení 60 minut kůrka Střední.
ETA Siesta
·
V šlupce uvařené brambory oloupeme a ostrouháme. Přidáme mouku, vejce, sůl a vymícháme těsto, které vyválíme na pomoučené desce. Při míchání podl...
· 00:30 ·
Piškoty mamočíme v kávě s rumem.Ušleháme šlehačku se ztužovačem a vmícháme lučinu a pom. máslo.Do nádoby postupně prokládáme piškoty se šlehačkou...
· 00:30 ·
Komentáře