288.bardějovské řezy od Irena.

288.bardějovské řezy od Irena.
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • Těsto:
  • hladké mouky 250 g
  • moučkového cukru 100 g
  • vanilkový cukr 1
  • kypřící prášek 1
  • vejce 1
  • másla 150 g
  • Na potření:
  • Rybízová zavařenina
  • Náplň:
  • másla 250 g
  • moučkového cukru 250 g
  • vajec 5
  • kakaa 1 lžíce
  • umletých vlašských ořechů 150 g
  • strouhanky 1 lžíce
  • 1–2 nastrouhaná jablka
  • Poleva:
  • čokolády na vaření 100 g
  • ztuženého tuku 100 g

Postup

1 Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky, ušleháme bílky s druhou polovinou cukru. Do máslové hmoty přidáme kakao, strouhanku, ořechy a nastrouhaná jablka, nakonec vmícháme sníh. Tuto ořechovou hmotu rozprostřeme na zavařeninou potřené těsto. Řezy upečeme a vychladlé polijeme čokoládovou polevou

Mohlo by Vás zajímat

Medové řezy - lepší než medovník a hlavně - je toho hodně !!!!! :-)
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ). 1.díl těsta - vyválíme na velikos...
Afrika řezy
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
 · 
65.buchta z ovocného jogurtu od Janiko
Program Těsto nechat míchat 10-15 minut. Program Pečení 60 minut kůrka Střední. ETA Siesta
 · 
Míša řezy-ty nejlepší
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
 · 00:30 ·