376.plněné kynuté pletýnky od Kovářky

Name: 376.plněné kynuté pletýnky od Kovářky
Yield: 12 porce
Ingredients: vlažného mléka 250 ml; rozpušť.másla(dala jsem půl na půl se sádlem) 70 g; soli 0.25 lžičky; cukru 80 g; polohr.mouky 400 g; skořice 0.5 lžičky; a 0,5 lžičky droždí 1; Progr.Těsto; Na náplň:; strouhaných oříšků(lískové,vlašské) 100 g; změklého másla(Hery) 100 g; cukru+1 vanilkový 1 lžíce

Ostatní pečivo

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na 12 porce

vlažného mléka 250 ml
rozpušť.másla(dala jsem půl na půl se sádlem) 70 g
soli 0,25 lžičky
cukru 80 g
polohr.mouky 400 g
skořice 0,5 lžičky
a 0,5 lžičky droždí 1
Progr.Těsto
Na náplň:
strouhaných oříšků(lískové,vlašské) 100 g
změklého másla(Hery) 100 g
cukru+1 vanilkový 1 lžíce

Postup

1 Těsto vyválíme do obdélníku 30x60cm,potřeme náplní a složíme po delší straně tak,aby byly nad sebou tři stejné vrstvy.Nakrájíme na pruhy 5cm,každý pruh dvakrát podélně rozkrojíme,ale na jednom konci nedořízneme.Spleteme cop.Konce vložíme dospod.Na plechu ještě nechat kynout,pak potřít vajíčkem a péct asi na 225°C/15 minut.Měla jsem jich 12 kusů.