380.špaldová bábovka od Dr. Oetker

Suroviny

• vlažného mléka 180 ml
• vanilkový cukr 1
• 2-3 lžíce třtinového cukru(nebo 50g cukru)
• kůra z jednoho citronu
• rozpuštěného másla 50 g
• vejce 2
• celozrnné špaldové mouky jemně mleté 200 g
• polohrubé mouky 200 g
• droždí Dr Oetker 2 lžičky
• Náplň
• sekaných rozinek namočených v rumu 50 g
• skořicový cukr 1
• medu 1 lžíce
• vejce 1
• mletých vlašských ořechů 50 g