422.kváskový se zakysanou smetanou od Mum

Name: 422.kváskový se zakysanou smetanou od Mum
Yield: 2 - 4 porce
Ingredients: vody 250 ml; zakysané smetany 150 ml; olivového oleje 2 lžíce; medu 1 lžíce; soli 2 lžičky; kmín, semínka podle chuti; žitné chlebové mouky 300 g; pšeničné chlebové mouky 200 g; kvasu 120 g; droždí 0.5 lžičky