444.pšeničný chléb s kváskem a semínky

444.pšeničný chléb s kváskem a semínky
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 2 porce

Postup

1 Program těsto - je to dost řídké, ale nedosypávala jsem
2 Kynutí ve vypnuté pekárně přes noc, při vytvarování přidat trochu hladké mouky.
3 Kynutí v ošatkách asi 2 hodiny.
4 Pečení v troubě 230°C/15 minut s kastrůlkem s vodou a 200°C/15-20 minut na kachličce.

Mohlo by Vás zajímat

Bezlepkový kmínový chléb (bezlepkový)
1. V míse smícháme všechny sypké suroviny a následně k nim přidáme ocet, olej, vlažnou vodu a mléko. Pomocí elektrického šlehače (hnětací metly) ...
Vizovické pečivo
Dekorativní pečivo, které není určeno k jídlu. Vytvářejí se z něho různé figurky. Mouku s vodou smísíme, dobře prohněteme a vytvarujeme na těsto...
Řecký chléb s ovčím sýrem
Smícháme otruby s většinou hladké mouky, nastrouháme sýr a přilijeme k němu olivový olej a mírně přisolíme. Potom sýr přidáme do misky s moukou a...
Chléb
Chleba rozmočíme ve vodě v jedné nádobě. Připravíme kvásek v druhé nádobě. Droždí jemně rozdrobíme, smícháme a necháme vykvasit až bublá. Poté ...