457.sedlácké fondue ala plněné žemličky od aneco

457.sedlácké fondue ala plněné žemličky od aneco
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • anglické slaniny nebo uzeného bůčku 400 g
  • pochoutková smetana 1
  • různobarevné papriky 2
  • bambina- tavený sýr 2
  • strouhaného sýra 100 g
  • cibule, česnek, vegeta a žemle- cca 5velkých asi (z 600g mouky-domácí pečené)

Postup

1 Slaninu nebo bůček nakrájíme a opečeme .V nádobě smícháme smetanu s bambinem, sýrem, přidáme nakrájené papriky,cibuli, lisovaný česnek a opečenou slaninu. Ze žemlí odřízneme vrch a vnitřek vydlabeme .Žemle naplníme, přikryjeme odřízlou částí a poukládáme na plech. Vedle žemle si dáme vydlabaný vnitřek, všechno polejeme výpekem ze slaniny a zapečeme mírně do křupava cca 15minut.
2 Je to velmi variabilní, můžeme zamíchat do náplně co dům dal