45.buchtičky z Parker House od Petra16
snadné
Mohlo by Vás zajímat
Vypracujeme klasické kynuté těsto. Z cukru a droždí necháme vzejít kvásek /v hrnečku rozetřeme droždí s cukrem do tekuta a necháme v teple vzejít...
·
Máslo, moučkový a vanilkový cukr a žloutky umícháme ručním šlehačem do pěny. Z vlažného mléka, droždí a cukru si připravíme kvásek, který necháme...
Celá vejce dobře vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem, zašleháme bílý jogurt, přidáme olej, polohrubou mouku, špetku soli, prášek do pečiva...
· 00:50
Po vykynutí těsto propracujeme a "užmouláme" kuličky, které rovnáme postupně na plech (celkem cca 80ks), necháme chvilku kynout, pomažeme sádlem ...
Komentáře