464.kváskový pšenično-žitný se zakysanou smetanou od Ajna
Suroviny
- vody 250 ml
- zakysané smetany 150 ml
- olivového oleje 2 lžíce
- chlebové žitné mouky 100 g
- pšeničné polosvětlé mouky 100 g
- pšeničné chlebové mouky 300 g
- kvasu 125 g
- soli 2 lžičky
- sušeného droždí 0,5 lžičky
- chlebového koření 2 lžičky
- drceného římského kmínu 0,5 lžičky
-
Semínka:
- loupaného konopí, 1 lžíce černého sezamu 1 lžíce
Mohlo by Vás zajímat
program Těsto
udělat rohlíky,nemusí se motat stačí vyválet v ruce,potřít vajíčkem posypat mákem, péct při 180°C do zlatova...
·
Těsto vyválet, nakrájet na čtverce, naplnit náplní, přehnout do tvaru trojúhelníku. Strany k sobě dobře přitisknout a nechat ještě asi 20 minut k...
Dekorativní pečivo, které není určeno k jídlu. Vytvářejí se z něho různé figurky.
Mouku s vodou smísíme, dobře prohněteme a vytvarujeme na těsto...
Program Těsto
Po ukončení vyklopíme,prohněteme a necháme 5 min odležet.Rozdělíme na 10 - 12 dílů, z kterých vytvarujeme bochánky.Dáme na plech,a...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře