503.sójové rohlíky od korcka
Suroviny
- sójového granulátu 50 g
- ovesných vloček 50 g
- rozmixovat a spařit 250ml vroucí vody
- pak přidat do těsta
-
Těsto:
- sójové mouky 50 g
- celozrnné pšeničné mouky 100 g
- hladké mouky 200 g
- otrub 2 lžíce
- sušené syrovátky 2 lžíce
- sušené bramborové kaše 2 lžíce
- soli (dle chuti) 1 lžička
- čerstvého droždí 30 g
- cukru 1 lžička
- oleje 2 lžíce
- voda dle potřeby cca 100 ml
Mohlo by Vás zajímat
Listové těsto rozválíme a vykrájíme z něj asi šest kousků, ze kterých budeme připravovat rohlíky.
Náplň do rohlíků: Sýr nakrájíme na drobné kos...
· 00:40
program Těsto
udělat rohlíky,nemusí se motat stačí vyválet v ruce,potřít vajíčkem posypat mákem, péct při 180°C do zlatova...
·
Těsto vyválet, nakrájet na čtverce, naplnit náplní, přehnout do tvaru trojúhelníku. Strany k sobě dobře přitisknout a nechat ještě asi 20 minut k...
Program Těsto
Po ukončení vyklopíme,prohněteme a necháme 5 min odležet.Rozdělíme na 10 - 12 dílů, z kterých vytvarujeme bochánky.Dáme na plech,a...
·
Komentáře