505.marcipánové rohlíčky od ben3
Postup
1 Uděláme v pekárně těsto, rozdělíme na tři díly a každý vyválíme na kruh o průměru 30cm.
2 Rádýlkem rozdělíme na osminy a na horní širší okraj dáme trochu nahrubo nastrouhaného marcipánu. Zarolujeme do tvaru rohlíčku, necháme ještě asi půl hodiny kynout a potřeme vajíčkem. Dle chuti posypeme mandlovými lupínky.
3 Pečeme 8 minut na střední poloze při 225°C
Mohlo by Vás zajímat
Máslo, moučkový a vanilkový cukr a žloutky umícháme ručním šlehačem do pěny. Z vlažného mléka, droždí a cukru si připravíme kvásek, který necháme...
Po vykynutí těsto propracujeme a "užmouláme" kuličky, které rovnáme postupně na plech (celkem cca 80ks), necháme chvilku kynout, pomažeme sádlem ...
Program Těsto, já klasika dala Dort, až to zapípalo, tak jsem přendala do mísy a nechala kynout půl hodiny, promíchala a zase půl hodiny a zase p...
·
(plnila jsem je tvarohem s rozinkami zahuštěným vanilkovým pudinkovým práškem nebo povidlama)
·
Komentáře