87.koláče z majolky od snizek
snadné
Postup
1 zkoušela jsem i sušené droždí, ale pořád nemůžu trefit tu optimální dávku, z klasického droždí byly vždycky o trošku lepší, ale i ze sušeného se povedou, jen si musíte to množství vydedukovat podle svého odhadu)
2 Do pekárny dám nejprve majolku a většinu mléka, to zasypu moukou, přidám žloutky, sůl a nakonec kvásek, který udělám ze zbytku mléka, droždí a cukru.
3 Program Těsto
4 Z tohoto těsta Mum upekla i buchty
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Do mísy dáme mouku, utvoříme dolíček, vyklepneme žloutky, rozmícháme a přiléváme vykynutý kvásek, přidáme zbytek mléka, cukr, rozpuštěné máslo, o...
program Těsto
Po vykynutí vykrajovat kousky naplnit tvarohovou náplní, nahoru povidla a posypat drobenkou
Péct na 200°C asi 15min.
V létě když...
·
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
Komentáře