563.hanácké prsty od Uursik

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • mléka 250 ml
  • vejce 1
  • polohrubé mouky 500 g
  • cukru 100 g
  • špetka soli
  • lžičky sušeného nebo 0,5 čerstvého droždí 2
  • drobenka:
  • hladké mouky, 50g másla, 50g cukru 50 g

Postup

1 Vykynulé těsto propracujeme, tence vyválíme, silně pomastíme rozpuštěným máslem (asi 100g) a 4x přeložíme. Pak těsto opět vyválíme, nakrájíme na čtverce, okraje několikrát nakrojíme, aby se roztřepily, naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme vejcem, posypeme drobenkou a v dobře vyhřáté troubě upečeme do zlatova. Hotové prsty ihned přendáme z plechu na mřížku. Ještě teplé sypeme cukrem.
2 Nastavení pekárny: Program Těsto

Mohlo by Vás zajímat

honzovské buchty - nic těžkého!
Máslo, moučkový a vanilkový cukr a žloutky umícháme ručním šlehačem do pěny. Z vlažného mléka, droždí a cukru si připravíme kvásek, který necháme...
0300.dukátové buchtičky od Lenka74
Po vykynutí těsto propracujeme a "užmouláme" kuličky, které rovnáme postupně na plech (celkem cca 80ks), necháme chvilku kynout, pomažeme sádlem ...
67.honzovy plněné buchty od Uursik
Program Těsto, já klasika dala Dort, až to zapípalo, tak jsem přendala do mísy a nechala kynout půl hodiny, promíchala a zase půl hodiny a zase p...
 · 
České buchty od Rominska
(plnila jsem je tvarohem s rozinkami zahuštěným vanilkovým pudinkovým práškem nebo povidlama)
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...