Ačokča plněná masem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Několik papriček ačokča
  • mleté maso
  • cibule
  • olej
  • pepř
  • sůl
  • kari
  • koření na gyros
  • petrželka
  • vejce
  • máslo

Postup

1 Plody očistěte a zbavme jádřinců, odříznuté horní díly uschovejte. Mleté maso usmažte na cibulce na trošce oleje, osolte a okořeňte. Hotové maso zahustěte vajíčkem a plňte směsí jednotlivé papričky. Nakonec plody uzavřete horním dílem (víčkem), který jste odřízli na začátku. Oba díly k sobě spíchněte párátkem a celé vložte do pekáčku s máslem. Pečte přibližně 20 minut. Podávejte s rajskou omáčkou se smetanou, buď s těstovinami nebo s knedlíkem.