Americká bábovka
Postup
1 Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně do něj zamícháme přesátou mouku, kyselinu vinnou, cukr, mletou vanilku a sůl. Směsí naplníme nevymaštěnou bábovkovou formu a pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 60 Minut.. Před dopečením vyskoušíme pomocí dřívka či je bábovka upečená - těsto se nesmí lepit na dřívko.
2 Upečenou bábovku vybereme z trouby, obrátíme nahoru dnem a necháme stát tak dlouho, až jestliže nevychladne a sama nevypadne z formy. Vychladnutu bábovku potřeme bílou polevou.
3 Bílá poleva:
4 Cukr, horkou vodu a mletou vanilku vymícháme tak, aby poleva byla hladká a lesklá.
Mohlo by Vás zajímat
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
· 00:45
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
· 00:33
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
· 00:33
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
· 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře