Americká mrkvová buchta
Suroviny
na porce
-
Na koláč:
- hrnky (čtvrtlitráčky) hladké mouky 2
- prášku do pečiva 1 lžička
- sody bicarbony 1 lžička
- skořice 1 lžička
- soli 0,25 lžičky
- oleje 1,5 hrnku
- cukru moučka 2 hrnky
- vejce 4
- nastrouhané mrkve 2 hrnky
- nadrobno nasekaných ořechů 1 hrnek
-
Poleva:
- změklého másla 125 g
- změklého tvarohu 250 g
- vanilkový cukr 1
- cukru moučka 225 g
Postup
1 Předehřejeme troubu na 180 °C. Smícháme prvních pět ingrediencí a odložíme je stranou. Smícháme dohromady další tři ingredience (nejlépe elektrickým mixérem) a postupně přisypeme již promíchanou mouku s práškem do pečiva, skořicí, solí a sodou. Poté přidáme mrkev a ořechy. Těsto vlijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku (20x30 cm nebo obdobného). Pečeme 50-60 minut. Po upečení necáame vychladnout a vytvoříme polevu (dobře promixujeme všechny přísady). Navrstvíme na koláč a můžeme vložit na hodinu do ledničky (i poté můžeme koláč uchovávat v lednici).
Mohlo by Vás zajímat
Suroviny na těsto smícháme a vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Dáme péct do předem vyhřáté touby - 180 °C na 25-35 minut.
Krém: z ml...
Program Těsto nechat míchat 10-15 minut.
Program Pečení 60 minut kůrka Střední.
ETA Siesta
·
Z vajec,cukru,vlažné vody,oleje,mouky,kakaa a prášku do pečiva vymícháme těsto,které vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct,poté nechá...
Vše dobře promíchané nalejeme na vymazaný plech. V předehřáté troubě pečeme hodinu.
·
Komentáře