Americké donuty
02:00snadné
Postup
1 Do mísy domácí pekárny nalijeme vodu, rozteklé máslo, žloutky a rozdrobené droždí.
2 Dále nasypeme hladkou a polohrubou mouku, cukr a sůl.
3 Na domácí pekárně zapneme program Těsto.
4 Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál a vyválíme cca 1 cm vysokou placku.
5 Pomocí vykrajovátka nebo hrnečku vykrajujeme malá kolečka, která necháme na válu kynout asi 20 minut.
6 Na rozpálené pánvi s větším množstvím oleje smažíme donuty asi 2 minuty z každé strany.
7 Usmažené donuty necháme vychladnout na papírovém ubrousku, který z nich odsaje přebytečný tuk.
8 Do kastrůlku nalámeme kousky čokolády na vaření a přilijeme mléko.
9 Za stálého míchání necháme čokoládu rozpustit.
Po rozpuštění čokolády přidáme máslo a vše mícháme do vzniku hladké čokoládové polevy.
10 V připravené polevě máčíme donuty.
Komentáře