Americký dressing

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • ochutenej majonézy 100 g
  • lyžíc bieleho jogurtu 6
  • lyžice kečupu 3
  • strúčik cesnaku 1
  • petržlenová vňať 1
  • citróna 0,5
  • tabasco
  • štipku cukru
  • soľ
  • čierne korenie

Postup

1 Majonézu, jogurt a kečup vymiešame metličkou a pridáme prelisovaný cesnak. Umyté osušené lístky petržlenovej vňate najemno posekáme a pridáme do omáčky spolu so šťavou z citróna. Podľa chuti vmiešame tabasco, soľ a čierne korenie. Podáva sa zvyčajne ku šalátom, kde sú paradajky, paprika alebo konzervovaná kukurička.
2 Známy dressing Tisíc ostrovov vyrobíme tak, že 100 g majonézy vymiešame so 100 g jogurtu a 2 lyžicami kečupu. Okoreníme tabascom, kajenským korením a osolíme. Vmiešame po 75 g zelenej a červenej papriky alebo namiesto zelenej papriky nakrájame 1 malú kyslú uhorku.