Recepty

obsahující kategorii Ostatní omáčky
Ailloli
Bílý chléb pokapeme mlékem a necháme změknout. Pak utřeme s hrubě sekaným česnekem a solí. Přišleháme žloutky a 2 lžíce oleje, až se přísady spoj...

Aioli
3 stroužky česneku oloupeme a prolisujeme, smícháme s 1 žloutkem, ochutíme mořskou solí a šleháme tak dlouho, až žloutek získá jasně žlutou barvu...
 · 00:10 · velmi snadné

Aiolská omáčka
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku. Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
 · 00:15

Americký dressing
Majonézu, jogurt a kečup vymiešame metličkou a pridáme prelisovaný cesnak. Umyté osušené lístky petržlenovej vňate najemno posekáme a pridáme do ...

Andaluská omáčka
Majonézu promícháme s vínem a kečupem a přidáme drobně pokrájenou kapii a podle chuti opepříme....

Andaluzská omáčka
Na pánvi rozehřejeme protlak se dvěma lžícemi oleje a za stálého míchání přidáme kapii nakrájenou na nudličky. Žloutky šleháme se solí a pepřem, ...
00:40

Andaluzská omáčka
Na pánvi rozehřejeme protlak se dvěma lžícemi oleje a za stáléhpo míchání přidáme kapii nakrájenou na nudličky. Žloutky šleháme se solí a pepřem,...

Andaluzská omáčka
Na pánvi rozehřejeme protlak se dvěma lžícemi oleje a za stálého míchání přidáme kapii nakrájenou na nudličky. Žloutky šleháme se solí a pepřem, ...
00:40

Argentinská
Dejte do mixéru 0,25 hrn-ku obyčejného kuchyňské-ho bílého octa, 2 naseka-né jalapeňos nebo fefe-ronky, 4 stroužky česne-ku, 4 bobkové listy, 0,5...

Arizonská
Smíchejte 250 mI kečupu, 2 lžíce čerstvého nastrou-haného křenu, 1 lžíci medu, 1 lžíci javorového sirupu, 1 lžičku kajenské-ho pepře, 1 lžíci fra...

Avgolemono na všechno možné.
Našlehat vejce po 2min. Za stálého šlehání přidávat zcezenou šťávu a nakonec horký vývar. P.S.: Množství vývaru závisí na tom, jak hustou omáč...

Avokádová omáčka
Oloupeme a romačkáme polovinu vyzrálého avokáda. Pokapeme ho 1 lžičkou citronové šťávy, přidáme nasekanou šalotku, 100g bílého jogurtu a strouhan...

Avokádová omáčka
Oloupeme a romačkáme polovinu vyzrálého avokáda. Pokapeme ho 1 lžičkou citronové šťávy, přidáme nasekanou šalotku, 100g bílého jogurtu a strouhan...
00:25

Avokádová pasta
Zralé avokádo (měkké) oloupeme, rozřízneme a vyjmeme pecku. V misce rozmačkáme vidličkou na pastu. Přidáme sůl, pepř, prolisovaný česnek a šťávu ...
00:23

Avokádový dip 2
Avokádo ošúpeme a pokrájame na kúsky. Vložíme do mixéra, pridáme cesnak, olej, smotanu, kôpor med soľ, citrónovú šťavu, vodu a zmixujeme. Dip je ...

Babiččina houbová omáčka
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...

Babiččina rajská omáčka
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...

Babiččina sladká koprová omáčka - jíšková (star. pokrm)
Světlou jíšku rozředěnou vodou nebo polévkou osolíme, povaříme, přilijeme do ní rozkvedlanou smetanu, podle chuti osladíme a přikyselíme. Nakonec...

Babiččina sladká koprová omáčka - jíšková (star. pokrm)
Světlou jíšku rozředěnou vodou nebo polévkou osolíme, povaříme, přilijeme do ní rozkvedlanou smetanu, podle chuti osladíme a přikyselíme. Nakonec...

Babiččina sladká koprová omáčka - krémová
Do smetany rozkvedláme žloutek a lžičku škrobové moučky a cukr. Vaříme ji za stálého míchání ve vodní lázni. Kopr přidáme před dovařením. Když om...