Americký zelný salát Coleslaw (čtěte koulslo)
Postup
1 Příprava:
2 Bílé i červené zelí nastrouháme na nudličky a necháme odležet. Očištěnou mrkev a cibuli nakrájíme nadrobno a smícháme se zelím. Přidáme nasekané vlašské ořechy a sušené brusinky.
3 Z majonézy, jogurtu, rozetřeného česneku a javorového sirupu připravíme zálivku, kterou nalijeme na zeleninu a promícháme. Salát podle chuti osolíme a dáme vychladit.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře