Andaluská rajčatová polévka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme vývarem, roz­šleháme, přidáme kečup, sůl a celý pepř. Vše dobře povaříme, přecedíme a zjemníme smetanou. Přidáme uvařenou rýži a na másle udušená nakrájená oloupaná rajčata.
2 Před podáváním můžeme ozdobit ušlehanou šlehačkou.