Anýzová vejce

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

Postup

1 Vejce uvaříme natvrdo (10 minut), ochladíme ve vodě, skořápky naklepeme, ale neloupáme. Vejce vložíme do vaříčího se nálevu tak, aby se potopila. Vaříme je ještě asi 15 minut, necháme v nálevu vychladnout, a pak i s nálevem vložíme do chladničky, kde vydrží několik dní. Před podáváním vejce oloupeme, nakrájíme na osminky a přelijeme přecezeným nálevem. Vejce používáme k doplnění studených předkrmů.