Arabský chéb
00:45
Postup
1 Z droždí a několika lžic vody připravíme kvásek. Ve vyhřáté míse zaděláme mouku smíchanou se solí, kvásek a teplou vodou na tužší těsto. Do těsta přidáme lžíci oleje. Těsto potřeme olejem a necháme kynout asi 2 hodiny na dvojnásobný objem. Rozdělíme na 8 dílů. Z každého dílu vypracujeme placku asi 0,5 cm silnou. Placky poprášíme moukou a necháme přikryté 0,5 hodiny v teple. Pečeme ve vyhřáté troubě na vymaštěném plechu 10 minut shora navlhčené vodou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy:
Hrubou mouku vsypeme do mísy, přidáme sušené droždí, sůl a římský kmín. Dobře promícháme. Postupně přiléváme takové množství te...
Na pánvičce zpěníme cibulku a přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu, koření, osolíme, mírně podusíme.
Do vychladlé hmoty přidáme nastrouhaný sýr....
Z droždí a několika lžic vody připravíme kvásek. Ve vyhřáté míse zaděláme mouku smíchanou se solí, kvásek a teplou vodu na tužší těsto. do těsta ...
Z droždí a několika lžic vody připravíme kvásek. Ve vyhřáté míse zaděláme mouku smíchanou se solí, kvásek a teplou vodu na tužší těsto. Při zprac...
Komentáře